เมนูอาหารลดน้ำหนัก

หลักการสำคัญประการหนึ่งของการลดน้ำหนักคือ ได้รับพลังงานจากอาหาร น้อยกว่า ความต้องการพลังงานพื้นฐาน โดยทั่วไป บุคคลที่ทำงาน office ต้องการพลังงานประมาณ 2000-3000 แคลลอรี่ต่อวัน ดังนั้นหากเรารับประทานอาหาร ให้ได้รับพลังงาน 1000-1200 แคลลอรี่ต่อวัน ร่างกายจะค่อยๆสลาย แหล่งพลังงานที่มีอยู่ในร่างกายออกมาใช้ ทำให้น้ำหนัก ค่อยๆลดลงอย่างช้าๆ หากร่วมกับการออกกำลังกายที่เหมาะสมแล้ว จะช่วยให้ลดน้ำหนักได้ดีขึ้น รวมทั้งกล้ามเนื้อไม่ลดลงด้วย
ตัวอย่างรายการอาหารข้างล่างนี้จะให้พลังงานประมาณ 1000-1200 แคลลอรี่ต่อวัน โดยแบ่งเป็น 4 มื้อ เช้า เที่ยง อาหารว่าง และมื้อเย็น
รับประทานข้าว หรือ ก๋วยเตี๋ยว ไม่เกินครั้งละ 1 ถ้วยหรือจานปกติ ขนมปังครั้งละ 1 แผ่น น้ำผลไม้ 1 แก้ว ผลไม้ไม่เกิน 5 ชิ้นต่อมื้อ หมู หรือ กุ้ง หรือ ไก่ หรือ เนื้อ ไม่เกิน 5 ชิ้นต่อมื้อ หากใช้น้ำตาลเทียม แทน น้ำตาลทรายในการผสมเครื่องดื่มจะดีมากอย่าลืมใช้น้ำมันพืชที่เหมาะสมในการปรุงอาหาร

วันที่ 1
ข้าวต้มหมู(ไม่ติดมัน) นมถั่วเหลือง(ไม่หวาน)มะละกอ
ข้าวคลุกกะปิ ผักสดสัปรด
ข้าวโพดคลุก ไม่ใส่น้ำตาลน้ำส้มคั้น
ข้าวกล้อง เนื้ออบ แกงส้มผักรวมใส่ปลาฝรั่ง
วันที่ 2
ข้าวต้ม จับฉ่าย ปลาผัดในคื่นช่ายน้ำองุ่น
ข้าวผัดไก่(ไม่มีหนัง)ชมพู่
พายผักน้ำแครอท
ข้าวกล้อง แกงจืดมะระหมู(ไม่ติดมัน)น้ำพริก ผักสด แคนตาลูป
วันที่ 3
ขนมปังโฮลวีท ทาแยมบางๆ 1 แผ่น น้ำฝรั่ง
มะกะโรนีผัดกุ้ง ไม่ใส่ใข่แอปเปิ้ล
คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตชาร้อน
ข้าวซ้อมมือ แกงเลียงไก่ ปลาเผา(ตัวเล็ก) มะละกอ
วันที่ 4
ข้าวต้มปลาน้ำส้มคั้น
ข้าวราดผัดกระเพราหมูแคนตาลูป
โยเกิร์ตผลไม้น้ำขิง หรือ น้ำมะตูม
ข้าวสวย แก่งป่าไก่ ไข่ตุ๋นส้มโอ
วันที่ 5
ข้าวโอ๊ตผลไม้มะละกอ ชาร้อน
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าฝรั่ง
แครกเกอร์งาน้ำแครอท
ข้าวกล้อง ต้มยำกุ้งเห็ดฟางผัดผักรวม โยเกิตร์แช่แข็ง
วันที่ 6
ข้าวต้มเปล่า ยำกุ้งแห้งผัดถั่วงอกเต้าหู้สัปรด
ข้าวอบลูกเดือย ลูกบัวแตงโม
เมี่ยงคำน้ำมะนาว
ข้าวซ้อมมือ ยำเนื้อย่างแกงจืดผัก ลูกชิ้นปลาฝรั่ง
วันที่ 7
โยเกิร์ต ผสม ผลไม้สดน้ำส้มคั้น
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ น้ำฝรั่ง
ข้าวโพดปิ้งน้ำองุ่น
ข้าวยำปักษ์ใต้ ต้มยำปลาส้มเขียวหวาน